-23%

Temel Sirke Atölyesi

Orijinal fiyat: 650,00 TL.Şu andaki fiyat: 500,00 TL.

Teorik ve Uygulamalı

Tarih: 27.12.2024
Saat: 20:00

Temel seviye sirke atölyesi, Zoom uygulaması üzerinden canlı yayın şeklinde yapılmaktadır. Atölye’ye katılamayanlar ve katılsa da etkin bir şekilde dinleyemeyenler için kayıt edilip e-posta adresinize iletilmektedir.

Atölye ile ilgili bilgilendirmeyi ve canlı yayın katılım linkini içeren e-posta, atölye tarihinden 1 gün önce siparişi oluşturduğunuz mail adresinize iletilecektir.

Esma Balkaya’nın özel sirke tariflerini içeren PDF dosyası, satın aldığınızda sipariş onay maili içinde otomatik iletilecektir.

Katılım belgesi, ürünü satın alırken girilen isim ve soyisime göre özel olarak düzenlenir. Katılım belgesi kimin adına düzenlenecekse siparişi o kişinin adına oluşturunuz.

Atölye içeriği aşağıdaki açıklama kısmındadır.

Stokta var
trust badget sipay
Güvenli Online Ödeme

Açıklama

Atölye içeriği?

  • Sirke nedir?
  • Neden ev yapımı sirke kullanmalıyız?
  • Fermente besinlerde sirkenin yeri ve önemi?
  • Sirkenin tarihi geçmişi nedir?
  • Sirkenin manevi değeri nedir?
  • Sirke nasıl yapılır?
  • Sirke için kullanılacak suyun ph dengesi ve canlı su oluşturma yöntemleri nelerdir?
  • Sirke yaparken hangi malzemeyi nasıl kullanmalı?
  • Sterilizasyon, süzme, şişeleme aşamalarının püf noktaları nelerdir?
  • Sirkenin oluştuğunu nasıl anlarız?
  • Sirke anası nedir, sağlıkl bir sirke anası nasıl oluşur?
  • Sirkede oluşan kef, küf gibi durumlarda yapılacaklar nelerdir?
  • Osmanlı döneminden günümüze ulaşmış kıymetli sirkelerin yapım sırları
  • Farklı fermentasyon yöntemleri
  • İnfüzyon tekniği ve Tentür yapma teknikleri ile sirke yapımı
  • Sirkelerin kalitesini arttıracak püf noktalar nelerdir?
  • Temizlik ve kişisel bakımda sirkenin önemi ve kullanım önerileri.
  • Sirkenin alkol ve ph ölçme yöntemleri nelerdir?
  • Sirkenin Faydaları
  • Kullanımları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler


Sirke Kurabileceğimiz Malzemeler

  • Çiçekler
  • Bitkiler
  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Kuru Bitkiler
  • Taze Bitkiler

Temel Sirke Atölyesi için 62 değerlendirme

5,0
62 değerlendirmenin 5 yıldız üzerinden ortalamasıdır.
5 yıldız
96
96%
4 yıldız
3
3%
3 yıldız
0%
2 yıldız
0%
1 yıldız
0%
62 incelemeden 60 adedi gösteriliyor (5 yıldız).62 incelemenin tümüne bakın
  1. BH

    Belkıs H.

  2. B

    Büşra

  3. A

    Anonim

  4. YB

    YASEMİN BAYINDIR

    Harika bilgiler ,Allah ilminizi artırsın bizlerde nasiplenelim inşallah
  5. SL

    Saadet L.

    Ben başlarda 45 dk falan sürer sanmıştım. Meğer hiç oyle değilmiş. Yani en ince noktasına kadar anlattı. Defaatle tekrar etti kurulum sürecini. Akıcı , sikmadan anlattı. Çok memnun kaldım. Almak için uzunca bir sure beklemiştim. Nihayet aldım aldigimada değdi. Meğer ne çok yanlışimiz varmış. Sirkemi yapmaya hemen başladım. Sirke sever biriyseniz kesinlikle katılmalisiniz.
  6. A

    Ayten

    Esma hanımın tane tane vurgulayarak geri dönüp dönüp anlatması atölye sonunda soru cvb kısmına yer vermesi müthişti aklınızda kesinlikle soru işareti kalmasına izin vermiyo en ince detayıyla bilgi veriyo ben tekrar teşekkür ediyorum Rabbim ilmini artırsın kazancida bereketli olsun
  7. IT

    Işıl T.

    Çok güzel bir atolye oldu.cok kıymetli püf noktaları öğrendik.teşekkürler
  8. MS

    Merve S.

    Uzun zamandır sirke kuruyordum fakat ne kadar incelikleri varmış ve ne kadar da yanlışlarım..Esma abla sayesinde öğrenmiş oldum..bilgiyi kendine saklarsan o bilgiye de size öğretene de nankörlük etmiş oluyor insan sağ olsun cömertçe ve tatlı dil ile anlattı paylaştı..ya nasip şifalı sirkelere..
  9. ŞA

    Şahadet Agridaği

    Harika bir atölyeydi. Allah razı olsun. Herkese bu kadim bilgilerden faydalanmalarını tavsiye ederim. 🌻🍁🍂🍂🍂.
  10. BD

    Betül D.

    Çok güzel ve çok akıcı bir atölye idi.. çok memmun kaldım. Teşekkür ederim
  11. HS

    Hatice Soysal

  12. AM

    Ayşe M.

    Merhaba temel sirke ve probiyotik turşu atölyesine katıldım, sirke yapmayı biliyordum ama Esma hanım gerçekten çok güzel bilgiler ve püf noktaları verdi, çok teşekkür ederim, yeni atölyelerde görüşmek dileğiyle…
  13. EE

    Elif E.

    Teknik bilgisi deneyimle pekişmiş hoş sohbet bir eğitmenden bilgi almak şahaneydi. Ayrıca teknik bilgi ile boğan eğitimlerden değil. ”İçine sevgi nasıl katılır?” ında olduğu bir eğitim. Şifalı birşey yapabilmenin püf noktalarını da barındıran bir eğitim.
    Atölye sonrası seyahate çıktım aklım sirke kurmaktaydı. ve ilk sirkemi 10.10 tarihinde kurdum. Şimdi bakıp,gözetip,kollayıp,büyüteceğim 1 bal 1 elma sirkem var.
  14. ZG

    Zekiye GÜL

    Çok memnun kaldım Esma hanımla tanışmak ayrı bir güzellik ve heyecandı çok teşekkürler Rabbim ilminizi arttırsın daha hayırlı işlerde daha güzel ameller yaşayıp insanların istifadesine sunmayı nasıp eylesin inşallah ♥️ selametle sağlıcakla kalın güzel kardeşim.
  15. HG

    Hülya G.

    Çok güzel bir eğitim atölyesiydi, içeriği geniş ve sorulan soruların cevaplarına ekstra bilgilerin eklendiği verimli bir atölye oldu. Esma hanımın anlatımı, bilgi ve tecrübeleri çok kıymetliydi, İyiki almışım bu eğitimi, çok teşekkür ediyorum, umarım bende sirkelerimi olması gerektiği şekilde yapabilirim. Koku atölyesi açılırsa eğer ona da katılmayı düşünüyorum😊
  16. EA

    Emine Ak

    Doğru bilinen yanlışları öğrendik ve gerçek sirke ve dahasını anlattığı için Esma Hanım ‘a çık teşekkür ederim
  17. I

    Inci

    İlk eğitimi hastane vb. nedenlerden dolayı kaçırdım. hatta eğitiminizde bu konuya değinmişsiniz o kişi benim 🙂 Allah razı olsun çok beğendim faydalandım. Canlı eğitime
    katılamadım sorma imkanım olmadı annem 70 yaşında her sabah sirkeli su içer vandan yaklaşık 1 yıl önce 10 kg otlu peynir getirtdik. çok severiz. peynir bayağı tuzluydu. şimdi kulak çınlamasından muzdarip. sebebi bulunamıyor. tuzlu peynirden diyoruz. ama bu eğitimde sirke detayı ilgimi çekti. potasyumu yükselttiği için çınlama olabilir mi? Koku ve doğalkozmetik eğitiminizide almak hatta imkan bulabilirsem ileri seviye sirke ve turşu eğitimi de almak isterim. ekşi maya ekmek yapımı eğitimide yaparsanız takipteyim. Tekrar tekrar teşekkürlerimi sunarım. Allaha emanet olun
  18. ZÇ

    Zübeyde Çalışkan

    Mükemmeldi gerçekten samimiyetle anlatımı ve insanlara faydalı olması için bu işi duayla yapışı…teşekkür ederim …
  19. B

    Büşra

    Çok güzel çok verimli bir eğitimdi. Allah (c.c) sizlerden razı olsun Esma hanım🤍
  20. H

    Hatice

  21. SH

    Sema h.

    Kıymetli bilgiler edindik. İnşaallah bende kendi sirkelerimi yapacağım. Herşey güzeldi tek sıkıntım dersin tek günde ve haftaiçi yapılmasıydı. Keşke iki üç güne yayılacak şekilde işlenilseydi. Daha verimli olurdu
  22. ŞK

    Şûle KAMALI

  23. EA

    Eda A.

    Harika bir eğitimdi.tavsiye ediyorum.bence mutlaka alın eğitimisevgiler.
  24. NS

    Nilüfer S.

  25. F

    Feyza

    Sirkeye dair her ayrıntıyı, püf noktalarını çok güzel anlattı Esma hanım. Not almaya yetişemediğim, istifadeli bir atölyeydi.
  26. HT

    Hediye T.

    Çok keyifli bilgi dolu bir atölyeydi.meğer ne çok eksiğim ve yanlışım varmış Esma Hanım sayesinde öğrendim.Esma Hanım ‘ın bilgisine ilmine emeğine sağlık
  27. PD

    Pervin Dumlu

    Ders muhteşemdi o kadar çok bilgi vardı ki anlatamam ve Rabbim’e olan hayranlığım bir kez daha arttı… İnşallah ileri seviye sirke atölyesine de katılıp hem kendi aileme hemde satmak için sirke yapar böylelikle aldığım eğitimin hakkını vermiş olurum 🥹🥹🩵
  28. TF

    Tahire F.

  29. YY

    Yasemen Y.

    Esma hocamın anlatımı ve konuya hakimiyeti süper. Tekrar dinleyip herseyi not aldım nerdeyse 4 saat sürdü ve hiç sıkıcı değildi. Çok teşekkürler.
  30. KK

    Kamile K.

    Engin bilgilerinizi cömertçe paylaşımınızdan dolayı teşekkür ederim. Fazlasıyla istifade ettik. Allah razı olsun.
  31. HS

    Hülya S.

    Eğitim çok çok güzeldi maşallah subhanallah Esma hocamızın ilmi çok derin daha çok onun eğitimlerinden nasiplenebiliriz inşanlah. 🌺
  32. SÇ

    Simge Çiçek

    Çok teşekkürler Esma Hanım. İlminizden istifade ettim bu atölye ile. Harika bilgiler edindim. İnşallah sizin gibi sağlıklı şifalı sirkeler yaparım. Henüz bitirdim eğitimi. hemen deneyeceğim
  33. E

    Esra

    Turşu atölyesinede katıldım. Bu konuya yakın konular hakkında da soru sorulduğunda bilgisi varsa tık tık cevaplıyor. Bu konuyu bilmiyorum demedi. Maşallah çok bilgili. Her şeyi paylaşıyor.Eğitim alınabilecek en deneyimli kişi.
  34. A

    Anonim

    Esma hanımın çok duru ve anlaşılır bir anlatımı vardı. Teşekkürler 💐
  35. AG

    Aişe G.

    Ders mükemmeldi. Esma hanım çok anlaşılır anlattı. Diğer atölyelerine de katılabilmeyi çok isterim. Başarılarınız daim olsun. Allah ilminizi artırsın
  36. Ç

    Çiğdem

    Sirke atölyesi de çok güzel bir eğitim içeriyordu, Esma hanım yalnızca tek konuda eğitim veriyor diye düşünülebilir başlığa bakınca. Ancak o kadar çeşitli, farklı ve hayatın içinden bilgiler vardı ki katıldığım için çok mutluyum, emeğinize yüreğinize sağlık Esma hanım ❤️
  37. Nİ

    Nida İ.

    Esma hanım’a ne kadar teşekkür etsem az gelir bence. Bilgisiyle konuşmasıyla harika iki atölye geçirdim. Öğrendiklerimi uygulamak için sabırsızlanıyorum. Mesleğim gıda mühendisliği benim. Okulda fermentasyon dersimiz vardı. O zamanlar bu konuyu sizden dinlemiş olsaydım keşke dedim. Bence bu atölyelerinizi okullarda ders olarak vermeliler nacizane fikrim 🙂
  38. FÖ

    Fatma Ö.

    Temel sirke atölyesi kendim için yaptığım en iyi yatırımlardan biriydi,Esma Hanımın bilgisi tecrübesi araştırmaları çok kıymetli.Atölye boyunca Cömertçe aktardı bize,sabaha kadar olsaydı yine dinlerdim.Başka yerde bulamayacağım bir çok püf nokta ve değerli bilgiler için cok teşekkür ediyorum Allah razı olsun.
  39. EB

    Esra Bozkurt

    Daha önce sirke kurma deneyimim olmustu.Bana sorarsanız bu eğitimi alana kadar bildiğimi sanıyordum.Esma hanım ilminize,sabrınıza, cömertçe bilgilerinizi paylaşmanıza hayran kaldım. Ne sorulduysa cevap verdiniz.4 saati aştı ama hiç sıkılmadan dinledim. Bu kadar hakim olunur konuya.Masallah.Kayittan tekrar dinleyip sayfalarca not almam gerekiyor.Emeginize sağlık
  40. Z

    Zeynep

  41. ND

    Nihal D.

  42. TK

    Tuba Kalay

    Muhteşem bilgiler ekledim heybeme kullanmayı nasib etsin Rabbim. İlminize yüreğinize nefesinize sağlık esma hanım. Bence sirke ilmini herkesin her annenin bilmesi satış için değilse bile kendisi ve ailesi için yapıp kullanması gereken bi ürün sirke. Sizin emeğinize sağlık harika bir atölyeydi . Bana da şifa olsun inşallah😊
  43. ZB

    Zeynep Bektaş

    Çok yoğun çalışıyor gece geç dönüyorum. Henüz videonun yarısındayım. Süreyi bir hafta daha uzatma imkanınız olur mu? Verdiğiniz kıymetli bilgiler için çok teşekkürler Allah razı olsun
  44. BG

    Buşra Ganioğlu

  45. A

    Anonim

    Bu tarz konulara merakım olduğundan dolayı katıldığım bir atölyeydi. Sirke kurma konusunda hiçbir bilgim yoktu. Esma Hanım’ın bilgi zenginliğini bize aktarmasıyla artık sirke kurma konusunda bir şeyleri biliyorum. Teşekkür ediyorum.
  46. TG

    Tuğçe G.

    Anlatım çok güzel çok anlaşılır bol bol not alarak dinledim 10 gün boyunca dinlemeye devam edicem teşekkürler
  47. EE

    Esma E.

    Harika bir atölye eğitimiydi.Sirkeye bakış açım değişti.Şifası müthiş.Esma hanımın anlatımı çok akıcı ve güzeldi,çok naif hiç bıkmadan tüm sorularımıza cevap verdi.Çok teşekkür ederim Esma hanım👏👏💕💕
  48. ND

    Neslihan D.

    Çok güzel bir anlatımdı. Uygulamak için sabırsızlanıyorum.
  49. Aİ

    Arzu İ.

    İyiki katılmısım, detaylı cok guzel anlatım. Esma hanım’a cok tesekkur ediyorum.
  50. HY

    Hacer Yiğit

    Böyle bir eğitim daha önce ne duydum ne gördüm. Her ayrıntıyı atlamadan verdi Esma hocamız.. Sağolsun. Dolu dolu çıkmak diye buna derim ben 🙂 Allah ebeden razı olsun
  51. SG

    Suzan G.

  52. AK

    Ahsen K.

  53. MÇ

    Melike Çankırı

    Henüz katılmadım ama ilk bilgilendirme geldi
  54. FÇ

    Fatma ÇALIŞKAN

    Emeğinize ve bilginize sağlık. İyi ki katılmışım.
  55. HÇ

    Hülya Çırak

    Herkese tavsiye ederim. Esma Hn instagramdan mesaj attım bakabilirmisiniz
  56. H

    Hatice

    Daha önce de sirke üzerine eğitim aldım ve kendimce sirke yapabiliyorum. Buna rağmen sizden aldığım ‘temel düzey sirke eğitimin’ de bile o kadar çok şey öğrendim ki, aklımdaki pek çok sorunun cevabını buldum (Allah’ın izniyle) .
    Bunun için size çok teşekkür ederim.
    Neyi ne için anlattığını çok iyi bilen, tecrübesi yüksek bir öğretici olduğunuzu düşündüm (daha öncesinden sizi tanımıyordum). Çok araştırmışsınız ve kaynaklarınız sağlam. Benim için bunlar çok kıymetli. Kesinlikle bir üst düzey eğitiminizi de almayı düşünüyorum. Farklı konularda farklı eğitimlere katılan biri olarak şunu söyleyebilirim:
    Bu içerikte ve bu kalitede bir Eğitime göre fiyat gerçekten uygun. Buradan yola çıkarak salt amacınızın para kazanmak olmadığından da eminim açıkcası. Emeklerinize sağlık..Allah ilminizi takvanızı artırsın..
    Katılmak isteyenlere sadece şunu tavsiye edebilirim. Öncesinde ‘Esma Hanım ya da işi iyi bilen birinin tarifinden Sirkenin temel mantığını kabaca anlamaya çalışın. Zira ilk defa öğrenecekler için birden çok fazla bilgi ve terim olabilir(elbette hepsi elzem bilgiler). Demek istediğim çok az ön hazırlık😉, tabi bu şahsi fikrim.
    Sevgiler..
  57. Z

    Zeynep

    Harika bir atölye oldu. İyi ki katılmışım. İnsaAllah ileri seviye olan sirke atölyesinede katılacağım.(。♡‿♡。)
  58. HS

    Hande Sena D.

    Oldukça faydalı kadim bilgiler eşliğinde Esma Hanım ın açık net anlaşılır anlatımıyla gerçekşeşti atölye. Çok teşekkür ederim, düşünenlerin katılmasını tavsiye ederim.
  59. LS

    Lütfiye Soylu

    Merhaba Esma Hanım,
    Eğitiminize katıldım ve çok değerli bilgiler öğrendim. Öncelikle sirke yapımıyla ilgili çok fazla yanlış bilginin olduğunu fark etmemi sağladınız. Sirke yapımının her aşamasını, olası tüm aksaklıkları ve çözüm yollarını anlatmanız benim için çok kıymetliydi. Sattığınız ürünün inceliklerini anlatıp herkesin kendi sirkesini yapmasına yardımcı olmaya çalışmanıza, bilginizi paylaşmaktaki cömertliğinize hayran kaldım. Bu kıymetli eğitim için size çok teşekkür ederim. Allah her işinizde sizi muvaffak etsin. Sevgilerimle…
  60. K

    kubraayyldz34

    Bu atölyeye iyi ki katıldım çok memnun kaldım Esma hanım bilgi paylaşımı konusunda öğrendiklerini aktarıyor kısmıyor teşekkür ederim 😊

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

İlgili ürünler