-23%

Temel Sirke Atölyesi

Orijinal fiyat: 650,00 TL.Şu andaki fiyat: 500,00 TL.

Teorik ve Uygulamalı

Tarih: 09.10.2024
Saat: 20:00

Temel seviye sirke atölyesi, Zoom uygulaması üzerinden canlı yayın şeklinde yapılmaktadır. Atölye’ye katılamayanlar ve katılsa da etkin bir şekilde dinleyemeyenler için kayıt edilip e-posta adresinize iletilmektedir.

Atölye ile ilgili bilgilendirmeyi ve canlı yayın katılım linkini içeren e-posta, atölye tarihinden 1 gün önce siparişi oluşturduğunuz mail adresinize iletilecektir.

Esma Balkaya’nın özel sirke tariflerini içeren PDF dosyası, satın aldığınızda sipariş onay maili içinde otomatik iletilecektir.

Katılım belgesi, ürünü satın alırken girilen isim ve soyisime göre özel olarak düzenlenir. Katılım belgesi kimin adına düzenlenecekse siparişi o kişinin adına oluşturunuz.

Atölye içeriği aşağıdaki açıklama kısmındadır.

Stokta var
trust badget sipay
Güvenli Online Ödeme

Açıklama

Atölye içeriği?

  • Sirke nedir?
  • Neden ev yapımı sirke kullanmalıyız?
  • Fermente besinlerde sirkenin yeri ve önemi?
  • Sirkenin tarihi geçmişi nedir?
  • Sirkenin manevi değeri nedir?
  • Sirke nasıl yapılır?
  • Sirke için kullanılacak suyun ph dengesi ve canlı su oluşturma yöntemleri nelerdir?
  • Sirke yaparken hangi malzemeyi nasıl kullanmalı?
  • Sterilizasyon, süzme, şişeleme aşamalarının püf noktaları nelerdir?
  • Sirkenin oluştuğunu nasıl anlarız?
  • Sirke anası nedir, sağlıkl bir sirke anası nasıl oluşur?
  • Sirkede oluşan kef, küf gibi durumlarda yapılacaklar nelerdir?
  • Osmanlı döneminden günümüze ulaşmış kıymetli sirkelerin yapım sırları
  • Farklı fermentasyon yöntemleri
  • İnfüzyon tekniği ve Tentür yapma teknikleri ile sirke yapımı
  • Sirkelerin kalitesini arttıracak püf noktalar nelerdir?
  • Temizlik ve kişisel bakımda sirkenin önemi ve kullanım önerileri.
  • Sirkenin alkol ve ph ölçme yöntemleri nelerdir?
  • Sirkenin Faydaları
  • Kullanımları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler


Sirke Kurabileceğimiz Malzemeler

  • Çiçekler
  • Bitkiler
  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Kuru Bitkiler
  • Taze Bitkiler

Temel Sirke Atölyesi için 52 değerlendirme

5,0
52 değerlendirmenin 5 yıldız üzerinden ortalamasıdır.
5 yıldız
98
98%
4 yıldız
1
1%
3 yıldız
0%
2 yıldız
0%
1 yıldız
0%
52 incelemeden 1 adedi gösteriliyor (4 yıldız).52 incelemenin tümüne bakın
  1. AY

    Ahmet Yılmaz

    Merhabalar ikisine de 4 puan verdim çünkü soru sorma imkanı yakalayamadım. Bize eğitimde Esma hanım Instagram dm den soru sorabilirsiniz dediği için zoom toplantısında sormadım çünkü bebeğim vardı ancak sormadığıma çok pişman oldum çünkü eğitim bittiğinden beri çeşitli kanallardan Esma hanıma ulaşmaya çalışıyorum. Asla mesajlarım iletilmiyor ve görülmüyor. Bir diğer konu da zoom toplantısına erişimin sadece 10 gün olması gerçekten hiç hoş olmadı bence. Zoom uygulamasının böyle bir kuralı olmuş olabilir buna bir şey demiyorum ama Esma hanımın zoomda anlattıklarının mutlaka bir video kaydı olmasını isterdim ve beklerdim. En azından eğitime katılan herkese atılan standart bir ses-goruntu kaydı bence olmalıydı. Eğitimin en sonunda elimizde PDF sayfalarıyla başbaşa kalmak bana absürt geldi. Başka alanlarda da online eğitimler almış biri olarak ilk kez bunu tecrübe ettim. Bu iki şikayetim dışında ilminize diyecek sözümüz zinhar yoktur zaten. Ancak bu iki konu beni ziyadesiyle üzdü. Başarılıar diliyorum.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

İlgili ürünler