Stokta Yok

Temel Sirke Atölyesi

650,00 TL

Teorik ve Uygulamalı

Tarih: 25.04.2025
Saat: 20:00

Temel seviye sirke atölyesi, Zoom uygulaması üzerinden canlı yayın şeklinde yapılmaktadır. Atölye’ye katılamayanlar ve katılsa da etkin bir şekilde dinleyemeyenler için kayıt edilip e-posta adresinize iletilmektedir.

Atölye ile ilgili bilgilendirmeyi ve canlı yayın katılım linkini içeren e-posta, atölye tarihinden 1 gün önce siparişi oluşturduğunuz mail adresinize iletilecektir.

Esma Balkaya’nın özel sirke tariflerini içeren PDF dosyası, satın aldığınızda sipariş onay maili içinde otomatik iletilecektir.

Katılım belgesi, ürünü satın alırken girilen isim ve soyisime göre özel olarak düzenlenir. Katılım belgesi kimin adına düzenlenecekse siparişi o kişinin adına oluşturunuz.

Atölye içeriği aşağıdaki açıklama kısmındadır.

Stoklar tükendi

Açıklama

Atölye içeriği?

  • Sirke nedir?
  • Neden ev yapımı sirke kullanmalıyız?
  • Fermente besinlerde sirkenin yeri ve önemi?
  • Sirkenin tarihi geçmişi nedir?
  • Sirkenin manevi değeri nedir?
  • Sirke nasıl yapılır?
  • Sirke için kullanılacak suyun ph dengesi ve canlı su oluşturma yöntemleri nelerdir?
  • Sirke yaparken hangi malzemeyi nasıl kullanmalı?
  • Sterilizasyon, süzme, şişeleme aşamalarının püf noktaları nelerdir?
  • Sirkenin oluştuğunu nasıl anlarız?
  • Sirke anası nedir, sağlıkl bir sirke anası nasıl oluşur?
  • Sirkede oluşan kef, küf gibi durumlarda yapılacaklar nelerdir?
  • İbni Sina ve eski dönemden günümüze ulaşmış sirkelerin yapım sırları
  • Farklı fermentasyon yöntemleri
  • İnfüzyon tekniği ve Tentür yapma teknikleri ile sirke yapımı
  • Sirkelerin kalitesini arttıracak püf noktalar nelerdir?
  • Temizlik ve kişisel bakımda sirkenin önemi ve kullanım önerileri.
  • Sirkenin alkol ve ph ölçme yöntemleri nelerdir?
  • Sirkenin Faydaları
  • Kullanımları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler


Sirke Kurabileceğimiz Malzemeler

  • Çiçekler
  • Bitkiler
  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Kuru Bitkiler
  • Taze Bitkiler

Temel Sirke Atölyesi için 87 değerlendirme

5,0
87 değerlendirmenin 5 yıldız üzerinden ortalamasıdır.
5 yıldız
96
96%
4 yıldız
3
3%
3 yıldız
0%
2 yıldız
0%
1 yıldız
0%
  1. HG

    Hülya G.

    Çok güzel bir eğitim atölyesiydi, içeriği geniş ve sorulan soruların cevaplarına ekstra bilgilerin eklendiği verimli bir atölye oldu. Esma hanımın anlatımı, bilgi ve tecrübeleri çok kıymetliydi, İyiki almışım bu eğitimi, çok teşekkür ediyorum, umarım bende sirkelerimi olması gerektiği şekilde yapabilirim. Koku atölyesi açılırsa eğer ona da katılmayı düşünüyorum😊

  2. EA

    Emine Ak

    Doğru bilinen yanlışları öğrendik ve gerçek sirke ve dahasını anlattığı için Esma Hanım ‘a çık teşekkür ederim

  3. I

    Inci

    İlk eğitimi hastane vb. nedenlerden dolayı kaçırdım. hatta eğitiminizde bu konuya değinmişsiniz o kişi benim 🙂 Allah razı olsun çok beğendim faydalandım. Canlı eğitime
    katılamadım sorma imkanım olmadı annem 70 yaşında her sabah sirkeli su içer vandan yaklaşık 1 yıl önce 10 kg otlu peynir getirtdik. çok severiz. peynir bayağı tuzluydu. şimdi kulak çınlamasından muzdarip. sebebi bulunamıyor. tuzlu peynirden diyoruz. ama bu eğitimde sirke detayı ilgimi çekti. potasyumu yükselttiği için çınlama olabilir mi? Koku ve doğalkozmetik eğitiminizide almak hatta imkan bulabilirsem ileri seviye sirke ve turşu eğitimi de almak isterim. ekşi maya ekmek yapımı eğitimide yaparsanız takipteyim. Tekrar tekrar teşekkürlerimi sunarım. Allaha emanet olun

  4. ZÇ

    Zübeyde Çalışkan

    Mükemmeldi gerçekten samimiyetle anlatımı ve insanlara faydalı olması için bu işi duayla yapışı…teşekkür ederim …

  5. B

    Büşra

    Çok güzel çok verimli bir eğitimdi. Allah (c.c) sizlerden razı olsun Esma hanım🤍

  6. H

    Hatice

  7. SH

    Sema h.

    Kıymetli bilgiler edindik. İnşaallah bende kendi sirkelerimi yapacağım. Herşey güzeldi tek sıkıntım dersin tek günde ve haftaiçi yapılmasıydı. Keşke iki üç güne yayılacak şekilde işlenilseydi. Daha verimli olurdu

  8. ŞK

    Şûle KAMALI

  9. EA

    Eda A.

    Harika bir eğitimdi.tavsiye ediyorum.bence mutlaka alın eğitimisevgiler.

  10. NS

    Nilüfer S.

  11. F

    Feyza

    Sirkeye dair her ayrıntıyı, püf noktalarını çok güzel anlattı Esma hanım. Not almaya yetişemediğim, istifadeli bir atölyeydi.

  12. HT

    Hediye T.

    Çok keyifli bilgi dolu bir atölyeydi.meğer ne çok eksiğim ve yanlışım varmış Esma Hanım sayesinde öğrendim.Esma Hanım ‘ın bilgisine ilmine emeğine sağlık

  13. PD

    Pervin Dumlu

    Ders muhteşemdi o kadar çok bilgi vardı ki anlatamam ve Rabbim’e olan hayranlığım bir kez daha arttı… İnşallah ileri seviye sirke atölyesine de katılıp hem kendi aileme hemde satmak için sirke yapar böylelikle aldığım eğitimin hakkını vermiş olurum 🥹🥹🩵

  14. TF

    Tahire F.

  15. NK

    Nurhan Kovankaya

    Merhabalar. Atölye saatinde başka bir eğitimim olduğundan aktif katılmıyorum. Kayıt kesin iletilir değil mi? Bir de soru sorma şansımız olur mu sonrasında?

    • MH

      Müşteri Hizmetleri

      Merhabalar,
      Atölyelerimizin canlı yayınları kaydedilip daha sonra izlenmesi için katılımcılara mail olarak iletilmektedir. 10 günlük süre zarfında tekrar tekrar izleyip not alıp takip eden 3 gün içinde sorularınızı whatsapp hattımızdan iletebilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz.

  16. AY

    Ahmet Yılmaz

    Merhabalar ikisine de 4 puan verdim çünkü soru sorma imkanı yakalayamadım. Bize eğitimde Esma hanım Instagram dm den soru sorabilirsiniz dediği için zoom toplantısında sormadım çünkü bebeğim vardı ancak sormadığıma çok pişman oldum çünkü eğitim bittiğinden beri çeşitli kanallardan Esma hanıma ulaşmaya çalışıyorum. Asla mesajlarım iletilmiyor ve görülmüyor. Bir diğer konu da zoom toplantısına erişimin sadece 10 gün olması gerçekten hiç hoş olmadı bence. Zoom uygulamasının böyle bir kuralı olmuş olabilir buna bir şey demiyorum ama Esma hanımın zoomda anlattıklarının mutlaka bir video kaydı olmasını isterdim ve beklerdim. En azından eğitime katılan herkese atılan standart bir ses-goruntu kaydı bence olmalıydı. Eğitimin en sonunda elimizde PDF sayfalarıyla başbaşa kalmak bana absürt geldi. Başka alanlarda da online eğitimler almış biri olarak ilk kez bunu tecrübe ettim. Bu iki şikayetim dışında ilminize diyecek sözümüz zinhar yoktur zaten. Ancak bu iki konu beni ziyadesiyle üzdü. Başarılıar diliyorum.

  17. YY

    Yasemen Y.

    Esma hocamın anlatımı ve konuya hakimiyeti süper. Tekrar dinleyip herseyi not aldım nerdeyse 4 saat sürdü ve hiç sıkıcı değildi. Çok teşekkürler.

  18. KK

    Kamile K.

    Engin bilgilerinizi cömertçe paylaşımınızdan dolayı teşekkür ederim. Fazlasıyla istifade ettik. Allah razı olsun.

  19. HS

    Hülya S.

    Eğitim çok çok güzeldi maşallah subhanallah Esma hocamızın ilmi çok derin daha çok onun eğitimlerinden nasiplenebiliriz inşanlah. 🌺

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

İlgili ürünler