Minimog Ön Yükleyici

Temel Sirke Atölyesi

500,00 TL

Teorik ve Uygulamalı

Tarih: 30.09.2024
Saat: 20:00

Temel seviye sirke atölyesi, Zoom uygulaması üzerinden canlı yayın şeklinde yapılmaktadır. Atölye’ye katılamayanlar ve katılsa da etkin bir şekilde dinleyemeyenler için kayıt edilip e-posta adresinize iletilmektedir.

Atölye ile ilgili bilgilendirmeyi ve canlı yayın katılım linkini içeren e-posta, atölye tarihinden 1 gün önce siparişi oluşturduğunuz mail adresinize iletilecektir.

Esma Balkaya’nın özel sirke tariflerini içeren PDF dosyası, satın aldığınızda sipariş onay maili içinde otomatik iletilecektir.

Katılım belgesi, ürünü satın alırken girilen isim ve soyisime göre özel olarak düzenlenir. Katılım belgesi kimin adına düzenlenecekse siparişi o kişinin adına oluşturunuz.

Atölye içeriği aşağıdaki açıklama kısmındadır.

Stokta var
trust badget sipay
Güvenli Online Ödeme

Açıklama

Atölye içeriği?

  • Sirke nedir?
  • Neden ev yapımı sirke kullanmalıyız?
  • Fermente besinlerde sirkenin yeri ve önemi?
  • Sirkenin tarihi geçmişi nedir?
  • Sirkenin manevi değeri nedir?
  • Sirke nasıl yapılır?
  • Sirke için kullanılacak suyun ph dengesi ve canlı su oluşturma yöntemleri nelerdir?
  • Sirke yaparken hangi malzemeyi nasıl kullanmalı?
  • Sterilizasyon, süzme, şişeleme aşamalarının püf noktaları nelerdir?
  • Sirkenin oluştuğunu nasıl anlarız?
  • Sirke anası nedir, sağlıkl bir sirke anası nasıl oluşur?
  • Sirkede oluşan kef, küf gibi durumlarda yapılacaklar nelerdir?
  • Osmanlı döneminden günümüze ulaşmış kıymetli sirkelerin yapım sırları
  • Farklı fermentasyon yöntemleri
  • İnfüzyon tekniği ve Tentür yapma teknikleri ile sirke yapımı
  • Sirkelerin kalitesini arttıracak püf noktalar nelerdir?
  • Temizlik ve kişisel bakımda sirkenin önemi ve kullanım önerileri.
  • Sirkenin alkol ve ph ölçme yöntemleri nelerdir?
  • Sirkenin Faydaları
  • Kullanımları ve Dikkat Edilmesi Gerekenler


Sirke Kurabileceğimiz Malzemeler

  • Çiçekler
  • Bitkiler
  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Kuru Bitkiler
  • Taze Bitkiler
WhatsApp İletişim